Kako gojiti solato doma?

Solata še zdaleč ni muhasta. Če želite uspeti v gojenju, morate kljub temu upoštevati nekaj pogojev. Za dobro letino morate izbrati pravo sorto, pravo zemljo in uporabiti določene postopke vzdrževanja. Kje, kdaj in kako gojiti solato, da jo lahko uživate vse leto?

Poskrbite za svojo solato

Izberite pravo sorto solate

Z izbiro pravih sort solate je v njih povsem mogoče uživati ​​celo leto. Pravzaprav se vse solate ne prilagajajo različnim letnim časom . Večina teh rastlin raje raste v precej hladnem okolju , toda v obdobjih ekstremnega mraza ali vročine je treba izbrati prave sorte, ki zagotavljajo dobro letino.

  • Za jesensko zasaditev izberite " zimsko solato ", ki se bo uprla mrazu. To so Rougette de Montpellier , Merveilles d'hiver ali zimske solate iz Verrièresa . Mlade rastline teh sort lahko pozimi prenesejo zelo nizke temperature in zlasti zmrzal. Obiranje se običajno opravi med marcem in aprilom.
  • V aprilu , drugi enostaven za rast sorte prevzame, predvsem Rouge Grenobloise ali Reine de Mai . Vse solate gojijo praktično spomladi, da jih nabiramo od junija in julija. Ne pozabite rezati zelene solate (Hrastov list), ki to sezono še posebej ceni.
  • Ob koncu pomladi , sorte izbrane morajo vzdržati toploto poletja , ki se obirajo med julijem in septembrom. Najbolj znane sorte so mastna solata , kot so Craquerelle du Midi , Sucrine ali celo Batavia Canasta . V regijah, kjer se vročinski val ponavlja, je maroška kresoneta znana kot najbolj odporna.

Opredelite in pripravite mesto sajenja

Za zagotovitev dobre letine je nujno pravilno pripraviti posevke . V zaprtih prostorih in na prostem, v tleh ali v loncih solata ne more normalno rasti brez potrebnih elementov.

  • Navadna zemlja lahko odlično sprejme solato, njeno rast pa je mogoče optimizirati s pomočjo humusa . Tako je indicirano malo komposta , po drugi strani pa mineralna gnojila niso priporočljiva. Tal za zelenjavni vrt je več kot dovolj za gojenje solate. Pomaga pri prezračevanju korenin, hkrati pa zadržuje čim več vode. Ta substrat zagotavlja tudi hranila, ki jih rastlina potrebuje.
  • Solata ima rada sonce , lahko pa jo gojimo tudi v polsenci . Predvsem potrebuje svetlobo . V zaprtih prostorih ga je priporočljivo postaviti blizu oken .
  • Na vrtu se solata odlično poda k papriki, paradižniku, korenju ali celo melonam . Po drugi strani pa ne mara graha, fižola, redkvice, peteršilja in zelja.
  • Ne pozabite tudi, da solata potrebuje veliko vode . Za kulturo posod izberite modele, primerne za zalivanje in ki omogočajo dihanje korenin. Po potrebi na dnu posode naredite luknje, da preprečite gnitje.

Setev ali sajenje: koraki

Solato lahko gojimo s semeni ali z uporabo loncev.

Sejanje solatnih semen poteka sproti in na predhodno pripravljeno zemljo:
  1. Začnite z rahljanjem zemlje s kavljem;
  2. Y dodajte kompost in dobro premešajte;
  3. Poravnajte tla;
  4. Semena posejte na površino;
  5. Rahlo jih pokrijemo z zemljo;
  6. Spakiraj vse;
  7. Zalivajte radodarno.

Običajno mlade rastline po 4-5 tednih pokažejo 4-5 listov. Ko ti dosežejo 10 cm višine, je treba narediti redčenje. Da je letina bolj razpršena, je mogoče setev izvajati vsaka 2 tedna .

Sajenje solat v skodelice je idealno v hladnih dneh . Poleti je priporočljivo operacijo izvesti ob koncu dneva:
  1. Potem korahljali zemljo, dodajte kompost kot za setev;
  2. Koreninsko grudo odstranite iz vedra, pri čemer pazite , da ne poškodujete korenin, trik je, da koreninsko grudo dobro navlažite, preden jo odstranite;
  3. Naredi luknjo v tleh s prstom ali diblom;
  4. Naredite druge luknje, pri čemer naj bo med njimi razdalja 30 cm ;
  5. Vanj položite kepe, pazite, da ovratnik ne potopi;
  6. Zategnite zemljo naokoli;
  7. Zalijte obilno v lepem dežju.

Vzdržujte solate

Čeprav solate ni težko posaditi, jo je treba nekoliko vzdrževati, da dobro uspe.

  • Zalivanje naj bo izdatno in redno . V idealnem primeru se operacija opravi zgodaj zjutraj ali zvečer in vsak dan. Solata potrebuje veliko vode. Če je zalivanje nezadostno, lahko pride prehitro in pokaže svoje cvetove. Vedeti morate, da solate ni mogoče jesti, ko gre za semena. Zato je pomembno, da ne pozabite na dnevni obrok vode . Zalivanje poteka pri sobni temperaturi in ob lepem dežju .
  • Tla med zalivanjem nikoli ne smejo biti presuha. V vročem vremenu je včasih treba površino zastirati, da se ohrani vlaga.
  • Glede kakovosti tal jo je treba redno in rahlo kompostirati . Trik je v tem, da kompostni čaj razredčite in ga vsake 3 tedne pomešate z vrtno vodo. Pazite pa, da ga ne prelijete po listih solate.
  • Tudi solate je treba zaščititi pred polži. Za njihovo zaustavitev je treba postaviti naravne pasti:
  • Lesni pepel, zdrobljene jajčne lupine , borove iglice , konopljo ali celo pesek lahko položite okoli dna vsake solate ali zelenjavnega vrta. Na zelenjavnem vrtu je mogoče raztresti tudi rezine buč ali posipati granulirano kamnino lavo . Ta izdelek se prodaja približno 5 EUR na kg.
  • Postavljanje kartonskih desk vzdolž sadilnih linij je prav tako učinkovito pri ujetju polžev.
  • Tam je mogoče imeti tudi lesene deske.
  • Pozimi so morda potrebne zaščite. V zelo hladnem obdobju so za solate, ki ne prenesejo zmrzali, priporočljivi plastični rovi ali rastlinjaki .

Vedeti, kako nabirati solato

Solate nabiramo na dva načina:

  • Listi do listov . Na listi za solate so izbrali enega po enega . Sorte "za rez", kot so RedSaladBowl, Lolo Ross ali Charita, so najbolj prilagojene tej metodi obiranja. Vendar ta metoda ni namenjena velikim družinam, ki bodo potrebovale veliko listov.
  • Celo. Solata se razreže na ovratniku . Korenina se v naslednjem poganjku hrani v zemlji. Prav tako je mogoče vse odstraniti in ponovno posejati na mestu, tako da se kultura lahko nadaljuje.

Upoštevajte, da se solate nabirajo dovolj zgodaj, da se prepreči kopičenje semen . Poleg tega so zgodnji listi okusno hrustljavi.