Šaržno kuhanje: opredelitev in načela?
Serijsko kuhanje ali serijsko kuhanje je metoda, ki vključuje pripravo več obrokov, v tem primeru cel teden. Poleg tega je priprava obrokov za zadevni teden opravljena v nekaj urah. V praksi je nedelja idealna za pripravo jedilnika pred naslednjimi sedmimi dnevi. V skladu s tem je treba izbirati med:
- Pripravite se vnaprej in nato pogrejte;
- Živila pripravite ločeno in jih sestavite, ko pride čas.
Vendar je treba izbrati posode, primerne za takšno obdobje skladiščenja. Dejansko dobro skladiščenje omogoča hrani, da ohrani vso svojo užitnost.
4 razlogi, da se pridružite trendu serijskega kuhanja
Ko se načela serijskega kuhanja obvladajo, so prednosti tega koncepta številne. Tu pa so štirje razlogi, ki pojasnjujejo zanimanje tega koncepta.
- Prihranek časa
Serijsko kuhanje znatno zmanjša čas, ki ga preživite za pečmi. Dejansko je mogoče hkrati pripraviti veliko število receptov , kar je velik dosežek brez dobre organizacije in vnaprej določenega urnika .
- Psihološka osvoboditev
Prednost te metode je tudi v tem, da osvobodi um. Serijsko kuhanje močno poenostavi pripravo dnevnih obrokov, prej 2 do 3-krat v enem dnevu. Z drugimi besedami, omogoča:
- Premislite o izbiri obrokov ;
- Da bi se izognili okvaram navdiha;
- Odstranite stres zaradi pomanjkanja sestavin.
Skratka, vse skrbi v zvezi z nepredvidenim so zahvaljujoč serijskemu kuhanju pozabljene.
- Zdrava prehrana
S svojim delovanjem se serijsko kuhanje poudarja koncept domačega . Ves teden pomaga jesti kuhane in zdrave obroke. Poleg tega bodo pripravljeni pripravki za pripravo drugih sočnih, okusnih in zdravih obrokov, ko bodo enkrat sestavljeni.
- Nižji stroški
Cilj je pripraviti obroke za cel teden hkrati, zato so možni znatni prihranki, ker:
- Če načrtujemo, lahko na teden opravimo le eno tekmo;
- Nakupovalni seznam v zgornjem delu oskrbe se izogne novim kuharskim potrebam.