Kako obdržati odvetnika: 3 praktični nasveti

Obstaja veliko načinov, kako se odvetniki pripravijo. Ti sadeži so cenjeni po okusnem okusu in številnih vrlinah. Različni načini konzerviranja omogočajo, da se hranijo dlje. Ideja je hkrati ohraniti prehransko kakovost plodov in njihovo vizualno kakovost, zlasti njihovo lepo naravno barvo.

Avokado imejte na prostem

Avokado, ki ga pustite v košari s sadjem na prostem in pri sobni temperaturi, lahko hranite od sedem do deset dni , odvisno od zrelosti ob nakupu. Za maksimalno ohranitev plodovi ob nakupu ne smejo imeti madežev ali prezreli . Ti bi morali biti tudi ponudba na dotik okoli peclja. Poleg tega mora biti njihova barva enakomerna .

Odvetnika shranite v hladilniku

Da avokado ne dozori prehitro , ga lahko postavimo v hladilnik. Tako bodo obdržali približno dva tedna .

Ta način se lahko uporablja tudi v primeru, ko ste avokado razrezali , vendar ga trenutno ne želite v celoti pojesti. V tem primeru je bolje, da ga hranite v hladilniku. Vendar pa meso sadja, izpostavljeno prostem, tvega, da bo oksidiralo in postalo črno. Nato je treba uporabiti limonin sok , bikarbonat ali olje, da se izognemo tej oksidaciji.

1. Odprto meso avokada namažite z limoninim sokom ali oljem. Za sodo bikarbono malo potresemo po mesu. Izogibajte se dajanju preveč, saj lahko daje sadu grenak okus.
2. Nato avokado damo v nepredušno zaprto škatlo ali v prozorno folijo.
3. Postavite ga v hladilnik in ga porabite v dveh dneh .

Avokado imejte v zamrzovalniku

Če avokado položite v zamrzovalnik, bodo dovolj dolgo. Dejansko jih je s to metodo mogoče hraniti do šest mesecev ali v nekaterih primerih celo malo dlje, hkrati pa ohraniti svojo prehransko kakovost . Metoda je sestavljena iz:

1. Sadež sperite v hladni vodi ;
2. Rez v dveh v smeri dolžine;
3. Odstranite jedro;
4. Meso odstranite z žlico;
5. Z vilicami ali mešalnikom ga zdrobite, da dobite kremasto mezgo ;
6. Dodajte 15 ml limoninega soka ali le pol žlice, če kisline ne marate preveč;
7. Vse premešajte, če je le mogoče v mešalniku, da dobite homogeno zmes;
8. Limonski kuli prenesite v nepredušno posodo za hrano , pri čemer naj bo med pirejem in pokrovom 2–3 cm praznega prostora ;
9. Posodo označite z jasnim datumom zmrzovanja in imenom sadja.

Vedeti :

• Zamrzovalnik vrečko z odprtino zadrgo ali plastično vrečko namenjeno za vakuumsko pakiranje lahko dober nadomestek za posodo nepredušno.
• Pri zaužitju je potrebno nekaj ur odtajati v hladilniku .
• Če se zelena barva drozge ne obdrži do odtaljevanja, zagotovo ni več užitna.