Kako veste, ali so jajca še vedno varna za uživanje?

Pri nakupovanju nekateri ljudje svoje izdelke postavijo predobro. Tako se živila, kot so jajca, predolgo zadržujejo na dnu omar ali hladilnika. In ko niso v embalaži, je težko vedeti, kdaj jim poteče rok uporabnosti. Na srečo obstaja veliko nasvetov, s pomočjo katerih boste ugotovili, ali so jajca še vedno varna za uživanje.

5 nasvetov, kako vedeti, ali so jajca še vedno varna za uživanje

• Jajce potopite v vodo

To je najpreprostejši trik. Jajce preprosto potopite v posodo z vodo. Če slednji takoj potone, je to še vedno potrošni material. Če plava, ni več kul . Če jajče plava sredi posode, to pomeni, da mu bo kmalu potekel rok uporabnosti.

• Poči jajce

Če se ta metoda zdi skrajna, je še vedno učinkovita. Z razbijanjem jajčeca je mogoče opaziti rumenjak in beljak. Če belina pravilno obdaja rumenjak, je hrana še vedno dobra. Po drugi strani pa je preveč tekoča bela barva znak, da je izdelek dobro končati v smeteh.

• Poslušaj jajce

S stresanjem jajčeca ob ušesu se sliši nekaj zvokov. Če zaslišite zibanje , ga je treba takoj zavreči. Če se ne sliši hrup, je znak, da je izdelek še svež. Za ta namig je priporočljivo imeti dober sluh. V nasprotnem primeru ne oklevajte večkrat stresati jajčece, da boste lahko pravilno zajeli hrup, ki ga bo oddajalo.

• Vonj jajca

Hrana, ki nekaj časa leži v hladilniku, ima nenavaden in neprijeten vonj. Na žalost je težko ugotoviti, ali gre za jajca ali druga živila, ki jim je potekel rok uporabnosti! Če želite ugotoviti, katera hrana je poškodovana, jih je priporočljivo povohati enega za drugim. Jajce, ki mu je potekel rok uporabe, ima bolj ali manj močan vonj, odvisno od časa, preživetega v hladilniku. V tem primeru ga je treba takoj zavreči.

• Pazite na videz jajčeca

Vsi poznajo videz in barvo jajčeca. Če pa je zastarel že več kot deset dni, se lupina spremeni. Če slednji dobi rožnato, zeleno ali celo biserno barvo, je to znak, da jajčece ni več varno za uživanje.

Tveganje, da bi pojedli jajce, ki mu je potekel rok uporabe

Uživanje jajčec, ki jim je potekel dan ali dva, ne predstavlja opaznih tveganj. Če pa je slednji preživel preveč časa v hladilniku ali v omari, lahko njegova poraba povzroči prebavne težave . V najslabšem primeru je oseba, ki jo je pojedla, v nevarnosti zastrupitve s hrano .