Vanilija in peteršilj za odpravo vonja po cvrtju
Kaj je lahko bolj neprijetnega od kuhinje, ki diši po ocvrti hrani! Vendar to ne bi smelo preprečiti priprave spomladanskih zvitkov ali celo ocvrtih rib in lignjev. Prvi nagon, ki preprečuje, da bi ocvrti vonji vdirali v kuhinjo, je prezračevanje prostora . Ta previdnostni ukrep je samoumeven, pozimi pa ni očiten. Upoštevati pa je treba, da je za obnovo zraka priporočljivo vsaj 10 minut na dan odpreti okna .
Tukaj je nekaj nasvetov, da vonj ne bi napadel prostora.
- Thevanilija : ta začimba je v kulinariki cenjena zaradi prijetnega vonja. Samo potopite nekaj strokov v jedilno olje, da absorbira vonj po cvrtju. Nekaj kapljic tekoče vanilijeve esencije je prav tako učinkovito.
- Peteršilj : nekaj vejic peteršilja v jedilno olje dovolj, da se prepreči vonj cvrtje lepljenje s pripravo in napadejo preostali del hiše. Nasvet 2 v 1, peteršilj tudi zmanjša brizganje.
Odpravite vonjave po cvrtju
Tudi če pri roki ni peteršilja ali vanilije, si vseeno lahko privoščite in pripravite okusne krofe ali ocvrte ribe. Številne rešitve učinkovito odpravijo vonj po cvrtju po kuhanju.
- Beli kis: slovi po svojih čistilnih lastnostih, zato je odličen zaveznik pri gospodinjskih opravilih. Samo 5 minut kuhajte nekaj žlic belega kisa in pustite, da para nevtralizira ocvrte vonjave. V odsotnosti belega kisa se bo limonin sok dobro znašel.
- Toast : če vonj po ocvrtih vdre v kuhinji, zato ne oklevajte, da bi skrajne ukrepe. Nič takega kot požgan kruh, ki absorbira slabe vonjave!
- Eterična olja: so še posebej učinkovita pri odpravljanju vonjav po kuhanju, zlasti cvrtju. Za odišavljenje kuhinje bo 4 do 5 kapljic eteričnega olja v električnem difuzorju ali na krožniku, nameščenem v bližini vira toplote, v prostor prineslo svežino. Zaradi prijetnega vonja in antibakterijskih lastnosti je najprimernejše eterično olje evkaliptusa. Olje pomorskega bora je učinkovito tudi kot sredstvo za nadzor vonja.
- Armenski papir: malo ljudi ve, a armenski papir je odličen za odpravo ocvrtih vonjav. Ko je armenski list požgan, oddaja čaroben vonj, ki odžene slabe vonjave. Zaradi pomanjkanja armenskega papirja so kadilne palčke ali sveča z dokaj obstojnim vonjem idealne za kamufliranje vonjav po cvrtju.
- Od limon, nageljnovih žbic in cimeta : ta mešanica začimb je popolnega vonja. Priprava je enostavna. Vse sestavine morate preliti v ponev z 1 litrom vrele vode in vse pustiti na ognju 10 minut. Sproščena para bo odišavila hišo in dodala božični vonj.
- Iz parfumiranega mila : nadomestil bo vonj po cvrtju v kuhinji. V lonec z vrelo vodo preprosto dodate nekaj kapljic dišečega mila in s to mešanico očistite kuhinjske ploščice. Ključna je kuhinja iz niklja brez motečih vonjav!
Naredite potur, da odstranite vonj po cvrtju
Potpuri učinkovito odstranjuje ocvrte vonjave in aromatizira hišo. Namesto da bi ga kupili, je v nadaljevanju opisano, kako ga naredite z uporabo naravnih elementov z aromami, ki trajajo več tednov.
- Srečanje je najbolj pomemben korak za izvajanje mešano. Prednost imajo dišeči cvetovi (lilije, sivka, lila, roza ...), dišeča sadna lupina (limone, pomaranče itd.) In zelišča (lovorjevi listi, timijan, meta, rožmarin ...). Določene začimbe so primerne tudi glede na želeno aromo.
- Za sušenje sta možni dve rešitvi: v pečici ali na prostem. Sušenje pečice je hitrejše. Sestavine položimo na pekač, jih pokrijemo s papirjem za peko, nato pečemo pri 100 ° C približno 1 uro.
- Sestavek je najlažji korak. Za lep učinek je bolje izbrati originalno posodo.
Tisti, ki imajo radi vonj po cimetu, mu lahko dodate nekaj palic za pravi naravni dezodorant.
Nevtralizirajte vonjave cvrtnika
Bodite previdni, nujno je, da cvrtnik po vsaki uporabi dobro očistite, da se vonj maščobe ne širi po hiši.
Nekaj nasvetov:
- V cvrtnik vlijemo malo moke, da se vpije maščoba, nato očistimo;
- Pred cvrtnikom postavite visok kozarec, napolnjen z alkoholnim kisom, preden ga uporabite za zajem vonjav po cvrtju;
- Na koncu priprave olju za cvrtje dodajte jajčni beljak , segrejte in filtrirajte;
- V jedilno olje damo nekaj posušenih semen koriandra, da se pražijo brez vonja;
- Ne pozabite zamenjati olja vsakih 8 do 10 krompirčkov.
Drugi nasveti za odstranjevanje slabega vonja v kuhinji
V odprti kuhinji je težko preprečiti, da bi vonji po kuhanju napadli ostalo hišo. Kumara odstrani vse vonjave po kuhanju, dobre ali slabe. Ko je olupljen, očisti zrak. Ker so nekateri vonji dolgotrajni in neprijetni, je tu nekaj naravnih nasvetov, kako jih prikriti.
Da bi odpravili ribji vonj , ni nič učinkovitejše od ingverja. Samo nekaj rezin spustite v olje za cvrtje in končali ste! Sicer pa nekaj zelja in lovorjevih listov v jedilnem olju posrka tudi vonj po ribah. Šop listov zelene ali debela rezina zastarelega kruha je prav tako učinkovita.
Če vonj čebule v loncu ali ponvi vztraja, so metini listi, podrgnjeni po steni, dovolj, da se ga znebite.