Nasveti za zamrzovanje hrane in prihranek denarja

Z zamrzovanjem se izogibate zavrganju hrane in s tem prihranite denar. Skoraj vsako hrano lahko zamrznemo, nekatera pa zahtevajo najmanj priprav, preden jo dajo v zamrzovalnik. Tu je seznam živil, ki jih lahko zamrznete, da prihranite čas in denar

Zamrznite vaflje in palačinke

Priprava testa za vaflje ali palačinke zahteva čas odmora. Zakaj bi uživali v palačinkah in vafljih, ne da bi dolgo čakali, zakaj jih ne zamrznete? Pripraviti morate več vafljev ali palačink, da boste lahko nekaj porcij zamrznili. Če želite to narediti, položite palačinke ali vaflje na pekač, nato pa jih postavite v zamrzovalnik. Ko jih zamrznejo, jih dajo v vrečke za zamrzovanje. Naslednjič, ko boste želeli uživati ​​v palačinkah ali vafljih, jih le pogrejte v mikrovalovni pečici.

Sir zamrznite

Idealno je, da sir naribamo, preden ga zamrznemo . V vrečko za zamrzovanje je priporočljivo dodati žlico koruznega škroba, da preprečite nastanek grudic.

Sir lahko zamrznemo brez ribanja, vendar ga moramo pred odlaganjem v hladilnik popolnoma odtajati. V nasprotnem primeru se sir sesuje.

Zamrznite pite

Če želite uživati ​​v sadnih pitah, tudi če ni sezona sadja, je rešitev zamrznitev. Če želite na primer zamrzniti jabolčno pito, sledite naslednjim korakom:

1. Pripravite več jabolčnih pita;
2. Naj se ohladi;
3. Pite tesno zaprite v plastično folijo;
4. Postavite v zamrzovalnik.

Ko pride čas, samo odstranite plastično folijo in pečemo dve uri pri 90 ° C.

Zamrznite juho

Kaj je lahko bolj prisrčnega, kot da se po napornem delovnem dnevu pripeljete domov, ogrejete nekaj domače juhe in uživate v petih minutah? Da lahko to storimo, je dovolj, da pravkar pripravljeno juho zamrznemo. Nato ga damo v napol prazno posodo za zamrzovanje. Juho dan pred pokušino damo v hladilnik, da jo odtajamo. Potem samo pogrejte in je pripravljeno!

Zamrznite pesto

Pesto lahko zamrznemo, da se vsakič ne pripravi. Tu so koraki zamrzovanja:

1. Pesto vlijemo v pladenj za ledene kocke;
2. Zberite kocke pesto in jih položite v vrečko za zamrzovanje;
3. Postavite v zamrzovalnik.

Ta tehnika vam omogoča, da imate na voljo pesto. Samo odmrznite nekaj kock in jih dodajte receptu.

Zamrzni mleko

Mleko lahko popolnoma zamrznemo, da ga ne zapravimo, če kdaj celotne opeke ni mogoče porabiti pravočasno. Pri odmrzovanju je treba mleko pretresti, da odstranite kristale, ki so nastali med zamrzovanjem.

Zamrznite pire krompir

Pire krompir bo več kot dva meseca v zamrzovalniku . Storiti to :

1. Pekač obložite s pergamentnim papirjem;
2. Na pekač položimo pire krompir;
3. Postavite v zamrzovalnik;
4. Ko so kroglice zamrznjene, jih damo v vrečke za zamrzovanje.

Zamrznite testo za piškote

Za tiste, ki nimajo potrpljenja za pripravo testa za piškote vsakič, ko ga želijo okusiti, je tukaj tehnika:

1. Pekač obložite s pergamentnim papirjem;
2. Na pekač položite kroglice testa;
3. Pekač postavite v zamrzovalnik;
4. Ko se testo kroglice zamrznejo, jih hranite v zamrzovalniku v plastičnih vrečkah.

Ko se pojavi želja po uživanju toplih piškotov, morate le odmrzniti testenine in jih peči toliko časa, kot je navedeno v receptu.

Zamrznite zelenjavno juho

Izkoristite trenutke obiranja na vrtu in si pripravite okusne zelenjavne juhe. Nato bodo juhe zamrznjene, da bodo v njih lahko uživali vse leto. Preprosto:

1. Juho vlijemo v pladenj za ledene kocke;
2. Zamrzni;
3. Zberite kocke in jih hranite v plastičnih vrečkah, zdrsnjenih v zamrzovalniku.

Zamrznite sendviče

Sendvič lahko zamrznete, da ga ne boste morali pripraviti vsako jutro pred odhodom v pisarno. Skrbno pripravljene sendviče zavijemo v plastično folijo in nato postavimo v zamrzovalnik. Vsako jutro vzemite eno in jo položite v vrečko za kosilo. Čez dan se bo odtajalo. Sendvič lahko okrasimo z mesom, maslom, sirom in gorčico. Po drugi strani pa je treba istega jutra dodati solatne liste, paradižnik in majonezo.

Zamrznite žetone

Če želite prihraniti denar, morate izkoristiti promocije za nakup čipsa. Nato jih zamrznejo, da ostanejo dlje. Vedeti morate, da so čipsi po zamrzovanju boljši po okusu.

Zamrznite sadni sok

Svež sadni sok lahko tudi zamrznemo. S tem se izognemo zapravljanju vrtnih plodov, če je letina obilna. Omogoča tudi uživanje najljubših sadnih sokov skozi vse leto . Sadni sok je torej treba pripraviti kot običajno, ga vliti v nepredušen kozarec (tretjino kozarca pustiti prazno, ker se prostornina poveča) in postaviti v zamrzovalnik.

Zamrzni kruh

Da ne bi tekali vsako jutro do pekača, je bolje, da kruh zamrznete. Samo zavijte ga v plastično folijo in postavite v zamrzovalnik. Če ga želite odmrzniti, ga dan prej postavite v mikrovalovno pečico, ne da bi ga vklopili. Naslednji dan bo kruh popolnoma odmrznjen in pripravljen za uživanje.

Zamrznite paradižnikovo omako

Odvečne paradižnikove omake ne zavrzite, lahko pa jo shranite v zamrzovalniku. Tako ga ne bo več treba pripraviti, ko bo treba pripraviti pico ali bolonjsko testo. Paradižnikovo omako samo vlijemo v pladenj za ledene kocke in zamrznemo. Nato zberite kocke ledu in jih položite v vrečko za zamrzovanje. Naslednjič po potrebi le zberite nekaj kock ledu.

Zamrznite svežo zelenjavo

Zelenjavo narežemo na kocke in nato položimo v vrečke za zamrzovanje. Čebulo, korenje, bučo, česen in papriko lahko zamrznemo.