Kako pravilno očistiti pekač?

Vsakemu slaščičarju je očitno, da je čistoča bistvenega pomena za uporabljeno opremo, zlasti pekač. Ta pripomoček, imenovan tudi piškotni list, se trenutno uporablja v velikem številu kuhinj in se v nekaterih gospodinjstvih uporablja skoraj vsak dan. Vedeti, kako ga pravilno očistiti, je pomembno, da med kuhanjem zagotovite optimalne higienske pogoje.

Redno čiščenje pekača

Tako kot številna kuhinjska oprema tudi pekač spada med tiste, ki zahtevajo redno čiščenje, da se prepreči morebitna kontaminacija živil. Pred začetkom kakršnega koli postopka razkuževanja je nujno, da živila postavite nazaj na svoja mesta, da se izognete stiku s čistilnimi sredstvi. V bližini pripomočkov za razkuževanje ne sme ostati nobena hrana.

Nasveti za pravilno čiščenje pekača

Piškoti ali piškoti so sveži iz pečice, čiščenje pekača pa peka že moti. Ostanki, ki se prilepijo na ploščo, pogosto otežijo. Ti nasveti omogočajo, da te nadležne epizode ne boste več doživeli po vsakem pečenju tort:

1. Po razporeditvi vseh živilskih izdelkov nanesite prvi sloj sode bikarbone na celotno površino piškotkov.
2. Dodajte toliko vodikovega peroksida (ali vodikovega peroksida ), da navlažite prvo plast bikarbonata;
3. Dodajte drugi sloj sode bikarbone;
4. Pustite delovati 2 uri, preden pekač spustite pod tekočo vodo, da odstranite mešanico. Za doseganje zadovoljivega rezultata ni treba drgniti .

V primeru lepljivih in obstojnih ostankov obnovitev celotne operacije optimizira doseženi rezultat.

Zaradi pomanjkanja časa nekateri nimajo 2 uri čakanja. V tem primeru je pasto mogoče narediti tudi z mešanjem sode bikarbone z vodikovim peroksidom . S to pasto morate samo podrgniti pekač, da očistite maščobo in ostanke, ki ostanejo na pekaču . Ta trik je učinkovit tudi za poliranje katerega koli drugega kuhinjskega pribora.